Minuman yang terbuat dari bahan dasar jahe sangat baik untuk kesehatan, terutama bisa untuk menghangatkan badan di musim penghujan seperti sekarang ini. Salah satu minuman yang bisa dibuat dari bahan dasar jahe diantaranya ada wedang coro. Wedang coro adalah wedang jahe hangat yang dikombinasikan dengan teh merica bubuk, santan, lengkuas, kayumanis, cengkeh dan lain sebagainya.… Read More »
Ati dan ampela selain enak dimasak menjadi berbagai masakan ternyata juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh. Untuk itu mulai sekarang mulailah pandai-pandai mengolah masakan dari ati ampela supaya tubuh kita mendapat asupan gizi yang cukup dan salah satunya mendapatkan nutrisi dari ati ampela ini. Ada berbagai variasi masakan yang bisa dibuat dari… Read More »
Sajian ini benar namanya rujak bakso, masakan ini sudah terkenal sejak lama di Malang. Seperti namanya, masakan ini memang terbuat dari kombinasi rujak dan bakso beserta kuahnya. Rujak disini bukan diisi semata-mata oleh jenis buah-buahan saja melainkan juga ditambahkan pelengkap seperti kangkung, tahu kulit dan tempe. Untuk bumbunya seperti mirip-mirip bumbu rujak ada cabai rawit,… Read More »
Singkong yang biasa dikonsumsi dengan cara digoreng, direbus maupun dibakar ternyata bisa juga dibuat menjadi makanan yang lebih menarik seperti dibuat pai singkong isi tumis jamur dan ayam ini. Singkong disini dijadikan bahan utama kulit pai-nya kemudian jamur dan ayam diolah dengan cara ditumis untuk dijadikan bahan isinya. Bahan-bahan untuk membuat pai singkong isi tumis… Read More »
Menu makan sehari-hari idealnya memang ada yang kering dan ada yang berkuah. Ada banyak sekali hidangan berkuah yang bisa anda buat dirumah, salah satunya bisa membuat miso soup kakap merah jamur shitake. Soup ini cukup istimewa, dijamin deh keluarga di rumah pasti akan suka dengan masakan ibu yang satu ini. Untuk membuat miso soup kakap… Read More »
Kerupuk tradisional rengginang adalah makanan kesukaanku sejak kecil. Rasanya yang gurih beraroma bawang memberikan citarasa tersendiri. Bagi ibu-ibu yang sering mengkonsumsi rengginang, cobalah dari sekarang untuk membuatnya sendiri sehingga citarasanya bisa disesuaikan dengan yang kita inginkan. Untuk membuat kerupuk rengginang sebenarnya tidak sulit, asalkan sabar dan telaten pasti hasilnya akan memuaskan. Berikut ini bahan dan… Read More »
Sebelumnya mungkin ibu-ibu tak kan menyangka kalo jagung manis yang biasa digunakan sebagai campuran sayur asem bisa dibuat menjadi sebuah minuman yang menyegarkan. Dengan bahan utama jagung manis, nata de coco serta es serut ditambah dengan santan serta gula, kita akan mulai membuat es serut segar jagung manis nata de coco ini. Caranya membuat es… Read More »