Bunda pasti sudah terbiasa membuat tumis kacang panjang untuk hidangan keluarga…Keluarga saya suka kalo masakan tumis kacang panjang dipadukan dengan tahu dan teri jengki, rasanya jadi gurih-gurih gimana gitu… Nah kali ini kita coba bikin tumis kacang panjang dipadukan dengan ampela dan udang supaya lebih terasa spesial. Untuk membuat tumis kacang panjang ampela udang bahan-bahan… Read More »
Bunda pernah mendengar atau bahkan mencoba dengan yang namanya roti maryam? Roti maryam adalah roti khas daerah Timur Tengah. Jika pernah berkunjung ke Timur Tengah pasti pernah mendengar nama roti yang satu ini. Roti maryam memiliki tekstur berlapis tipis, di bagian tengah-tengah roti terdapat mentega/lemak. Meskipun roti ini adalah makanan khas Timur Tengah namun sudah… Read More »
Dadar gulung isi tape ketan hitam adalah salah satu jajanan pasar yang cukup disukai, lapisan luar/lapisan kulit yang lembut dipadukan dengan isi tape ketan hitam membuat rasanya semakin padu. Ibu-ibu yang ingin menyajikan menu kudapan di rumah untuk anak maupun suami mungkin dadar gulung isi tape ketan hitam ini bisa menjadi alternatif pilihan. Bahan dan… Read More »
Sebagai orang asli Jawa tentu bangga dengan masakannya sendiri, salah satu masakan yang menjadi kebanggan adalah mie goreng tradisional khas Jawa. Berbeda dengan mie goreng instant kemasan, mie goreng tradisional Jawa ini diramu dengan bumbu lengkap tanpa penambahan bumbu-bumbu penyedap buatan. Soal rasa, hm…jangan ditanya deh pokoknya nikmat disajikan untuk keluarga tercinta. Tertarik membuat mie… Read More »
Ada beberapa variasi bakwan yang bisa dicoba, diantaranya ada bakwan dengan irisan wortel, bakwan jagung, bakwan kacang dan lain sebagainya. Kali ini cararesep akan menuliskan bagaimana cara membuat bakwan dengan campuran kacang merah. Seperti halnya bakwan yang lain, untuk membuat adonan bakwan isi kacang merah hampir tidak ada bedanya…campuran isi yang ada di dalamnya yang… Read More »
Ada banyak ide yang bisa kita curahkan untuk membuat menu sajian keluarga baik untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Tumis telur bulat dengan taburan irisan cabe di bawah ini bisa menjadi alternatif pilihan yang bisa kita coba. Untuk membuat masakan ini caranya cukup mudah, telur ayam berkualitas baik menjadi bahan utama yang perlu disiapkan,… Read More »
Membuat masakan dengan bahan utama kerang jika tidak dimasak dengan cara yang kurang tepat membuat aroma amisnya tidak hilang sehingga rasanya jadi hambar. Supaya masakan kerang yang kita buat bisa enak sesuai dengan yang kita rencanakan kita perlu memperhatikan resep, langkah kerja dan ketepatan kerja dalam memasak dengan harapan hasilnya tidak melenceng dari apa yang… Read More »